土付き野菜の調理とトキソプラズマ等について
person30代/女性 -
妊娠22週の妊婦です。
今日、お店で買った土付きの里芋の皮を剥きました。そこまで酷く土が付いているわけではなく、皮を剥いた後洗って加熱調理するからと思い、剥く前には特に里芋を洗ったりしませんでした。
皮を剥き終わった後、ハンドソープで手洗いしました。
後から思い返すと、手に目立つ傷はないですが手荒れしているので、手や爪の間に土が付いたときに感染していないか不安です。
トキソプラズマやリステリア菌の感染の可能性はあるでしょうか？
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