3歳児、鶏肉の生の部分を食べてしまった。

person乳幼児/男性 -

夫が調理した鶏肉に生の部分があり、3歳の子供が食べてしまいました。
カンピロバクター等心配ですが、どのように経過観察すべきでしょうか。
またカンピロバクターやサルモネラ等、幼児は重症化しやすかったりするのでしょうか。

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