生肉を食べた場合の食中毒発症について
person40代/女性 -
昨夜自宅で合い挽きでロールキャベツを作ったのですが、それが半生だったかもしれません。
今朝は家族全員無症状ですがO-157などの食中毒が心配です。
半生肉の摂取で治療が必要な食中毒は頻繁に起こることなのでしょうか？
それとも確立的には低いのでしょうか？
(ネットでは次の日に腹痛というのをよく見かけるのですが、実際は数日後からが多いのでしょうか？)
沢山食べると早く出るとかはありますか？
心配でたまりません。
よろしくお願いいたします。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
