カンピロバクターについて
person40代/男性 -
クリスマスなのでスーパーで鶏ももを購入しました。私が仕事から帰ると家族がレンジで温めて食べたようですがその残りの肉をみると骨についた肉がピンク色で血が滲んでいました。何となく生焼けぽいと思ったけど食べてしまったようです。残りの肉を骨ごとレンジで温めてみるとちゃんと焼けた肉の色になったので間違いなく生焼けだったと思います。
そこでカンピロバクターが心配です。
生焼けの鶏肉を食べると高い確率でカンピロバクターになるのでしょうか？
年末も近いしコロナも流行っているので心配です。
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