妊娠糖尿病、インスリンについて

20代/女性 - 2021/01/11

妊娠27週になるところです。13週で受けた糖負荷試験で妊娠糖尿病と診断され(1時間後187、2時間後155)、現在まで食事療法と自己血糖測定で血糖コントロールをしています。
総合病院の産科と内科にかかっています。

食事療法についてですが、ごはんは分食にしても2時間後が120超えてしまうので(140くらいになります)、食べるのを控えて、全粒粉パンや糖質カットのパスタやうどんを食べています。他にはフルーツや糖質控えめのグラノーラなどで炭水化物をとっています。いわゆるロカボというような感じでだいぶ少ないと自覚しています。
肉や魚や野菜、ヨーグルトなどはたくさん食べるようにしていて、栄養士さんには、炭水化物は少ないけど許容範囲と言われています。

もともとBMIが18以下の痩せ型で少食、体重は妊娠前から＋3キロ程度でゆるやかな増加、胎児の成長も＋1週間くらいで順調です。

質問は2点です。
1.この食生活だと炭水化物を減らしているので血糖値も当然上がらないと思うのですが、もっとたくさん炭水化物を食べて血糖値が上がってもインスリンで下げる、という生活にした方がいいのでしょうか。

2.この食生活でも最近血糖値の下がりが悪いと感じ始めました。具体的には、焼きうどん半玉を食べて、以前は2時間後110だったのが、1時間後110、2時間後140、2時間半後90といった状態です。この程度の高血糖でもインスリンは打つべきなのでしょうか。私としてはインスリンで低血糖になってしまうことも怖いなと感じています。