耳下腺腫瘍の手術について

50代/女性 - 2021/02/06

耳下腺腫瘍があり、手術を予定しています。細胞診をした時に出血があり、その後1週間たちましたが、すっぱいものを食べたときのような状態が続いています。
これはよくあることなのでしょうか？
検査でこんな状態なのに、後遺症や傷の大きさを聞いたら、ますます不安になりました。手術の数が多い病院の方が良いと友人から言われましたが、そこを重視して、病院は選ぶべきなのでしょうか？教えてください。