ステロイドの肥満について

30代/女性 - 2021/03/07

現在IgA腎症の治療のためステロイドを服用しております。
昨年2月に40mgから飲みはじめ現在は5mgまで減ったのですが、増えた体重が戻りません。
もともと食欲の増加もなく、ステロイドを飲みはじめた頃から減量しているのにもかかわらず体重が増えてしまいました。
平日は
朝、ヨーグルトと豆腐のスープ
昼、納豆、ごはん、卵焼き
夜、汁物とおかずのみ。炭水化物なし。揚げ物などは2週間に一度程度。
土日は好きなものをお昼に食べ、夜はサラダのみ。
毎日黒酢と砂糖入りのカフェラテを一杯ずつ飲みます。（カフェラテ無くすとストレスで食べてしまいます…）
それ以外の飲み物は緑茶と水を一日1.5ℓ飲みます。
食事前はカロリミットも飲みます。
運動は毎日踏み台昇降を１時間、ストレッチ20分、振動マシン20分、筋トレは週3日30分やっています。
これを一年続けていましたが、体重は半年で10キロ増え、10キロ増えたあとは増加しないもののまったく体重が落ちません。ムーンフェイスのみ落ち着いてきました。現在157センチ62キロもあります。
同じような悩みの方の質問を拝見しても、食事量を減らし、運動すればステロイドを飲んでいても痩せれると回答がありましたが、まったく痩せられる気配がなく、もうずっとこのままなのではないかとものすごく不安です。
さらに食事の減量や運動が必要なのでしょうか。そして薬の量が減っても痩せない人はいるのでしょうか。
長くなってしまい恐縮ですがご回答頂けますと幸いです。