牛肉の生食について　食中毒の可能性はありますか？

30代/女性 - 2021/03/30

こんにちは、いつもお世話になりありがとうございます。
本日お寿司屋さんで牛肉の握りが出てきて食べました。
私はマグロのトロを炙ったものかなと思い一口で食べたところ、牛肉を炙ったものでした。
普段から食中毒を気にしてお肉類はしっかりと焼いてからしか食べないので、今少し不安です。
完全に生ではなく、炙ってはあるのですが食中毒になる可能性は高いですか？
いつもお忙しい中申し訳ございません。
お教えいただけますと有難いです。
宜しくお願い致します。