殻が入った卵を食べてしまった
person30代/女性 -
オムライス用に薄く焼いた卵に殻が入っていたようで、食べたときにジャリッとした食感があったそうです。
食べたのは幼児の子供です。
卵を割ったときに気付かなかったので、恐らく入った殻は大きくなかったと思います。卵は片面のみ焼きましたがしっかり火は通しました。
こういった場合でもサルモネラ等食中毒になる可能性はありますか?
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