乾燥ひじきを加熱せずに2歳の子どもに与えてしまいました
person乳幼児/女性 -
2歳9ヶ月の子がいます。
ひじきの料理はほぼ作ったことがありませんでしたが、乾燥ひじきのパッケージの裏を読みながら作って食べさせました。
水で30分、熱めのお湯で5分、と書いてあったので、蛇口の浄水フィルターから1番高い温度で戻しました。
数回水を替えて洗いましたが、加熱するとはどこにも書いていなかったので、そのままほうれん草に和えて、与えてしまいました。
後に調べると加熱しなければならないし、ヒ素が50%になるのも30分以上水につけておかないと知り、猛烈に反省しています。
食べてから2時間足らずで寝ましたが、体調は変わらずでした。
今後どのような影響があると考えられるでしょうか…？
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