生焼けの豚肉の喫食による寄生虫感染リスクについて
person20代/女性 -
先日、レストランで生焼けのとんかつを食べてしまい、その晩腹痛と下痢がありました。豚肉を生食することによるリスクは様々ですが、中でも有鈎条虫の嚢虫症が不安です。潜伏期間が長く、必ず症状が出るとは限らず、かつ重篤な症状を引き起こす場合があると聞いた為です。
質問が2つあります。
1. このような場合有鈎嚢虫症の感染リスクはどの程度ですか？
2. 寄生虫に感染しているかどうかを確実に知る手段には何がありますか？
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