手作りの食品の安全性について
person50代/女性 -
兄弟が手作りの梅干しを作ったということでおすそわけをしてもらう感じになりましたがやはりこのご時世で喜んでいただくことに抵抗があり今は大丈夫とお断りしてしまいました。
兄弟とはいえ、申し訳ないことをした感じがして心苦しいです。
コロナウイルスは食品から感染する事例はないと言われていますが、自宅用に作ったものはそれほど管理がされず無防備に思います。
気の知れた間柄とはいえ、こういったもののリスクはいかがなものでしょうか。
気にせずいただいて食しても問題ないでしょうか。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】
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