50代後半、クレアチニン数値高めの糖尿食とは？
person50代/女性 -
50代後半の主人のことでお聞きします。糖尿病の持病があり月に１度通院しています。
先日、初めてクレアチニンの数値が若干高いと診断されました。血糖値や他の数値は
薬の効果もあり抑えられています。
クレアチニンの数値を抑えるために、低タンパク質の食事を推奨されていますが、糖尿病も
あり、何を食べればよいのか迷っています。
カリウムの摂取も控えるべきとのことで、それまで毎日採っていた、山芋（とろろ）、納豆、味噌汁などを控えています。
野菜などはカリウム減のため、茹でたり、細かく切ることを実践していますが、たんぱく質も野菜も控えるとなると、何を食べればいいのか正直よくわかりません。
家庭で気をつけるべき、食事のとり方についてご示唆いただければありがたいです。
よろしくお願いします。
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