下痢の原因についてと抗原検査についてお尋ねします。

60代/女性 - 2021/07/06

７月２日から、コロナのほとんど出ていない地域に帰省。７月３日・４日お通じなし。２日の夜中、胃がむかつき、から揚げを食べたためかと、整腸剤を飲む。７月５日午前３時からお腹が痛く午前４時前にトイレに行くと下痢。少し寝て、午前７時前にお腹が痛くなり、トイレに行くと下痢。前夜、傷んだものを食したのかも？と思うも、唾液の抗原検査をして、異常なし。
７月６日午後から自宅に戻る。午後７時にお腹が痛くてトレイに行くと下痢に近いこげ茶色の軟便。お昼にテイクアウトのやきそばを食べ、午後２時頃からは、胃がむかむかするので、お茶と白湯等のみ。吐き気はなく、お腹も痛くありません。発熱もないと思います。
帰省時は、高齢の親と同じ食事内容ですが、親は大丈夫です。
何が原因なのかと、通販の抗原検査キット（９４％云々）は、気休め程度なのか等、お教えいただいてもよろしいでしょうか。