日焼けして赤くなる人と黒くなる人、何が違うのでしょうか。

30代/女性 - 2021/07/08

日焼けしても赤くなり、小麦色にならない肌なのですが、私のように日焼けして赤くなる人と、黒くなる（小麦色になる）人は、何が違うのでしょうか。
白色人種の方の場合、日焼けをしすぎると皮膚がんのリスクが上がる？とも聞いたことがあるのですが、アジア人（黄色人種）でも、赤くなりやすい人は日焼けに関して注意すべきことなどありますでしょうか。