糖尿病と診断はされないが食後の血糖値が異常に高い

20代/女性 - 2021/09/14

内科に駆け付けても解決しなくて長い事悩んでいます。
21歳の者ですが食後の血糖値（穀物、果物無し）が187かそれ以上になります。
ちなみに下げるために食後に運動するとより上がります。 もう3年ほど食後の血糖値に悩まされており、例えば穀物を食べたとするとザワザワし、混乱に陥るほど気持ち悪くなり、目が霞みます。また、足の神経が痛くて寝れない日々が続き酷く悩まされた時期もあります。しかし末梢神経障害の検査をしても異常はありませんでした。
ですので絶対的に避けています。例えばどのくらい酷いかと言いますと少し小麦の衣がついたナゲットを食べると224まで上がります。
ここ最近は野菜とタンパク質でも食後に急激にここまで上がることが続いています。
何回も血液検査をしてもヘモグロビンの値は正常なので、血糖値を下げる薬も貰ったことが無いです。 そして、糖尿病と診断されないので1人で悩まされていてストレスと不安の毎日です。 何故こうなるのでしょうか。