甲状腺乳頭がんになった人の食生活について

40代/男性 - 2021/09/27

食生活において、ヨードを多く含む海藻類（特に昆布やひじき）を控えようと意識しているのですが、色んな食品に意外にも『昆布エキス』『昆布粉末』などが使われておりますので、どこまで気にしたらよいのか分からなくなったため、質問させていただきました。
大好きなそばの麺つゆには、だいたい昆布エキスが使われているのでもう食べない方が良いのかなと考えたりもします。

【教えていただきたいこと】
1．昆布を含む出汁や粉末を使った食べ物はどの程度食べてよいのでしょうか？
　毎日食べると体に影響はありますか？
　例）そば、うどん、お好み焼きなど

2．そもそも乳頭がんになったのは、昆布エキス・粉末を多く含む食品を食べたから
　罹患してしまったのでしょうか？
　発覚する1年末はそば、うどんは日常的によく食べてました。

癌が発覚した時の数値は以下の通りです。
FT4：1.11
FT3：2.98
TSH：1.82
サイログロブリン：6.91

【状況】
今年、甲状腺乳頭がんが発覚し夏前に手術をしました。
微小乳頭がんだったのですが、左葉を切除しチラーヂン50μg毎日服用しております。
その後通院の際に以下の数値だったので、もう少し数値を下げるために今は75μgを毎日服用しております。

今回の数値
TSH：2.25
FT4：1.15
サイログロブリン：2.47
※この数値からもう少しTSHを下げるために75μgを毎日服用中。

大変ご多忙中とは思いますが、教えていただければ幸いです。よろしくお願いします。