食中毒？病院に行った方が良いでしょうか

40代/女性 - 2021/11/11

昨晩18時頃に、ファミリーレストランでハンバーグを頼んだところ生焼けの状態で提供され、付属の石でよく焼いてお食べくださいと言われましたが、レアでも大丈夫なのかな？と思いそれほど焼かずに娘と分けて食べたところ昨晩深夜0時前くらいから2人とも腹痛と下痢が続いており、本日もまだ腹痛が激しい状態です。
嘔吐はなく、腹痛にも波があり、下痢は食べなければ出ません。水分も食事も取れますが、食べたり飲んだりすると一定時間で腹痛と共に下痢が起こる状態です。

これは様子を見ておいてよい状況でしょうか、、腹痛が起こると経っていられないくらいの痛みがあります。(腸と胃の間くらいの位置が差し込んで激しく痛みます)

明日まで続いたら病院に行けば良いでしょうか、今晩のうちに行っておいた方が良いでしょうか。