脂質の適正量を改めて考えています。

30代/男性 - 2021/12/29

現在、日々の脂質の摂取量について設計しています。

目的は体内に余計な脂肪を溜めないため、消化器の負担を下げるためです。
摂取量は必要最小限に抑えつつ、脂質を取らないデメリットは受けない程度には撮りたいです。

その上で、今の疑問は以下です。

<疑問点>
1.脂質を取ることのメリットは何か
2.最低限必要な脂質量とは1日どれぐらいか

<調査状況>
ググった結果、以下のような情報は得られていますが、

1.脂溶性のビタミンを溶かし吸収させる役割を持つ
2. 0.6~0.8 [g/体重1kg ] 程度、諸説あり

1.について他にもないか気になっています。
2.について色々言われていますが、どれも根拠となる情報がなく、何が正しいのかよくわかっていません。。個人差がある部分なのでトライ＆エラーで落とし所を見つければよいかとは思っているのですが、何か考える武器が欲しいなと思っています。

上記それぞれ、何かご存知な点がございましたら、お教えいただければ幸いです。