3歳と0歳の娘が下痢吐きです…

person乳幼児/女性 -

いつもお世話になっております。
3歳と0歳9ヶ月の娘が胃腸炎症状です。
アドバイス頂ければ助かります。

1日目 夜中 3歳が急に嘔吐
       明け方までに10回位
       (これ以降止まる)

2日目   3歳 ぐったり お粥

3日目   3歳 少し元気でる うどん

4日目   3歳 ほぼ元気  うどん
   15:00 0歳 吐き2回
        (これ以降止まる)
         下痢1回
   17:00 2人小児科受診
   (3歳は症状なしのため薬無し)
   (0歳は整腸剤など)
5日目 朝と午後 3歳 下痢2回
    夕方   0歳 下痢1回
6日目(いま)午後までには2人とも
吐きなし、排便なし

小児科ではノロなどの検査はありませんでした。

お聞きしたい事
1 …3歳(今は下痢のみ)の食事はおかゆかうどんのシンプルなものだけですが、体調が回復段階な場合、追加していく食材は何がよいのでしょうか?
約1週間うどんとお粥で心配になります。
かぼちゃ、里芋、卵粥、しらす、コーンペーストあたりは大丈夫でしょうか?

2 …0歳(今は下痢のみ)にはミルクをいつもの8割量とおかゆのみ(50g×2回)あげていますが、下痢が少しでも続いてる場合はミルクのみでよいのでしょうか?

3 …もともと3歳があまり水分を飲まないので、本来なら健康な状態の時で、この年頃は一日何ml飲ませるべきでしょうか?
計算式はあるのですか?
下痢ならばそれ以上に必要なわけですよね。
(アクアライト、OS 1、ポカリなどは嫌がります。リンゴジュースあたりなら100mlは飲めました。いつもは水と麦茶です)

よろしくお願いいたします。

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