２歳3ヶ月の子供、偏食について

10歳未満/男性 - 2022/02/01

２歳3ヶ月の男の子です。1歳過ぎた頃から食べれる物が少なくなりました。言葉や行動の発達は問題なく成長していると思います。4月から保育園へ行くので給食を食べてくれるのかとても不安です。一緒に料理をしたり見た目を工夫したり、食べる時は楽しく！を頑張っているのですが、「○○たべよ？」といっても「○○食べれん、きらーい」といって食べてくれません。
カレー、シチュー、ハンバーグ、スパゲッティ、オムライスなど食べません。ケチャップやマヨネーズ、ソースがついてたら食べません。野菜も味噌汁の中に入った人参、大根、ネギ、豆腐くらいしか食べません。お汁は飲みます。焼きそばやラーメン、うどんも麺とネギくらいしか食べません。白米は好きで、たくさん食べます。
炊き込みご飯にすると入ってる野菜は食べます。お肉も焼いたり、煮たりすると食べませんが、揚げると食べます。
コロッケは食べますがじゃがいもそのままは食べません。スープ類も食べません。魚は前は食べてましたが最近食べてくれません。果物も、ぶどうとりんごだけたべます。みかんは少し噛んでベーッとだします。バナナとイチゴは前は食べてたのに今は食べません。
飲み物は、なんでも飲みます（お茶、ジュース、牛乳など）
卵も煮た卵（おでん、煮物）は食べますが、ただのゆで卵、卵焼き、目玉焼きは食べません。
感覚過敏でしょうか、、
初めて食べるものはほぼ食べませんが、勇気を出して食べてみるときもあります。
が、とても慎重に口の中で確認しながら食べます。嫌いだったら、手を使ってベーッと出します。
おかずを食べず、白米を食べた後に「ご飯がいい。ご飯おかわりー」と言ってきます。
食べたくないものを一口でも口に入れるだけでもできたらとても褒めるのですが、なかなかそこまでいくのに苦労します。
どうすれば食べてくれるようになりますか？よろしくお願いします。