今は何の症状もありませんが腸炎ビブリオが心配です
person乳幼児/男性 -
鮭が生焼けではなかったか心配になりまして質問させていただきました。
日付が変わってしましたが8時間ほど前になりますが、昨日の夜、1歳の息子に食べさせました。
普段は生焼けが心配なのでかなりカリカリ、パサパサに焼くのですが、いつも焼き過ぎている気がしたので、今日はほんのり焦げ目がつくくらいの焼き加減でした。コンロでの調理時間はウラオモテ合わせて7分ほどで中火でした。
普段私は魚が好きではないのでほとんど食べません。なのでちょうど良い焼き加減がわかりませんでした。
今日は3口ほど息子に食べさせたあと、急に心配になったので一口味見してみたところ、身が柔らかくてしっとりした感じでした。いつもはパサパサになるまで焼くので、違いにびっくりしてしまって。。。
この写真でお分かりになりますか？
もし生焼けだったら腸炎ビブリオなどが心配です。今深夜2時半頃ですが、息子が眠りが浅く寝返りを打ち続けているのが気になります。具合が悪いのかなと心配しています。普段から深夜は眠りが浅い傾向はありますが。。。
すみません、お門違いな質問するなのは分かるのですが、心配で眠れなくて、相談させていただきました。。。
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