年末から胃痛が続いています。食事、薬について教えて下さい

60代/女性 - 2022/02/14

年末にてんぷらを食べてから、胃痛が毎日続いています。
ガスモチンを飲んでいるせいか食欲があり、つい食べ過ぎたて、ひどくなっています。痛みが酷いときは第一三共胃腸薬（ロートエキス入り）を飲んで少し改善します。。昨年も胃痛があり、胃カメラ検査をして、萎縮性胃炎、胃下垂、逆流性食道炎と診断されました。ピロリは６年前に除菌しています。メンタルの薬も飲んでいます。
便秘が酷く、週２回だけ、ピコスルファートを１本飲んで出しています。お通じがある日は少なくとも午前中は胃痛が改善します。
最近アルロイドGを処方され飲みましたが、却って胃がしみて、中止しました。他にレバミピドも飲んでいます。
食事はうどんやおかゆ白身魚の煮つけばかり食べています。でも甘い物が好きで、プリンやカステラ、お汁粉も食べています。消化のいいものばかり食べていて、ひどい便秘がさらに悪化してしまいました。
前はオートミール、発芽玄米、もち麦、寒天、さつまいもなど食物繊維が多い物を食べていました。
１，体重が３３～３５キロで管理栄養士さんの勧めでメイバランスを飲んでいますが、プロテインバーも食べてもいいですか？宅配弁当をとっているのですが、今日はチーズインハンバーグです。食べても大丈夫ですか？やはり脂肪が多い物は避けた方がいいですか？
２昨日小豆を食べ過ぎてしまったせいか、今朝はおかゆを食べたのに、胃がしくしく痛みます。オートミールやパスタ、すき焼きなど普通の食事はいつ開始してもいいですか？赤身の肉ならいいですか？なるべく間食をしないで、甘い物は昼食のときに食べています。あんこが好きなのですが、食べない方がいいですか？
３ガスモチンではあまり胃痛が改善しないので他の薬を試したいのですが、何がいいですか？便秘が酷いので、便秘しにくい物がいいのですが・・

どうかご指導をよろしくお願いいたします。