味覚があまり感じないです。コロナ以前から

40代/男性 - 2022/02/24

コロナが流行る前から味覚があまり感じないです。
飲食業をしており、調理する側なので悩んでます。
5年ほど前に大きな病院で一度検査をしましたが異常がみ当たらないと診断されました。
その時に多少亜鉛等の不足があるかもとの事で、サプリのような薬を処方してもらいましたが、全く効果が無くそれどころか年々味覚がぼやけてきてます。
確かに栄養の中か成分の不足も一理あると思いますが、それが根本的な原因では無い気がしています。
最近感じているのが、舌に違和感があり
少しですが、ヒリヒリとした火傷をしているような感覚があります。
実際に火傷をしている訳ではないです。

それで生活に支障をきたしたりする事は無いのですが、職業柄で味が分からないというのは致命的で、悩んでいます。

薬害と迄はいかないですが、うがいのしすぎだったり、口臭剤での使用をしすぎとか、
油っこい食事が原因だとか、もしくは栄養の過剰摂取だとか、何らかの別の原因がある気がしています。

一度身体リセットできるかもしれないと思い
10日ほど断食をしてみた事はあるのですが、味覚にあまり効果はなかったです。

原因がなんなのか、どういう対処をしたらいいのか、何科で受診した方がいいのか
いろいろ試してはいるのですが
何かアドバイスをいただきたいです
よろしくお願いします。