卵嫌いの子のアレルギーについて

20代/女性 - 2022/04/06

もうすぐ10ヶ月になる娘についてです。アレルギーもなく順調に離乳食が進んでいます。
6ヶ月頃から卵黄を始め、固茹での全卵1/3まで食べれるようになっていました。しかし9ヶ月ごろから突然卵拒否になり、嗚咽するようになりました。嗚咽のみでアレルギーのような症状はみられません。調理法を変えてみましたがとても嫌がるためここ1ヶ月ほどまともにたまごが食べれていません。
一週間前に固茹で全卵小さじ2くらいはなんとか食べましたが途中からやはり嗚咽します。
先日全卵の卵ボーロは８粒ほど食べれました。

嫌いなのに食べさせるのが気の毒なのでしばらく休んで再挑戦したいのですが、長期間卵を食べていないと、次食べた時にアレルギーになる可能性はありますか？
どの程度期間を空けてしまったら、また卵黄小さじ1から、、と順番に進めていかないといけないのでしょうか。

また卵ボーロをこまめに食べていればアレルギーの予防になりますか？

ご教授ください。