飲食店　厚切りの豚肉から赤い汁　食中毒の可能性

20代/女性 - 2022/04/18

本日昼、飲食店で厚切りのポークジンジャーを食べたとき、切ったら赤い汁が出てきました。断面は白～ピンクでした。赤い汁が出てきたのは初めだけで、食べ進めると徐々に出てこなくなってきました。
赤い汁が出てきていたことから、加熱不足だったのではないかと危惧しています。
食中毒の恐れはありますでしょうか。よろしくお願いいたします。