五歳の子供、えのきの揚げ物が生だったかも
person10歳未満/女性 -
夕飯に細かくさいた(大人の小指程度の太さ)のえのきに片栗粉と青のりを付けて揚げ焼きにしました。
その時に味見をしたのですが、五歳の子供にもあげました。
一応何回かひっくり返し、きつね色になるようにあげたのですが、焦げるかかなと思いささっと揚げてしまったのと、少し苦味があったので気になり、調べたら毒があるとみたので、もしかしたら根元の方が生だったらと思い心配なりました。
量的には細かくさいたものを半分にしたので、少量ですが危険性はあるでしょうか?
もし当たった場合、症状が出たらすぐ受診する予定ですが、どのような症状でどのくらいの期間様子を見れば良いでしょうか?
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