糖尿病の食事療法について
person20代/女性 -
糖尿性網膜症や末梢神経障害があっても、食事療法では炭水化物を取り入れるのでしょうか。
自分の場合、糖質を取ると、血糖値は上がってから長い時間下がらない為、生活に支障が出てしまいます。
しかし糖尿病の食事療法の献立の例を見てみると、結構炭水化物が中心のメニューなので気になりました。
また、自分は長いこと摂食障害も患っているのでバランスの良い食事というものが未だによく分かりません。
私の場合、インスリン分泌不足で遅延型のようで、高血糖の持続を避けるために野菜やきのこなどをとるようにしていても、お腹が空いている時はタンパク質やナッツからの脂質が過多になりがちです。
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