42歳女性、反復耳下腺炎について

40代/女性 - 2022/04/26

２ヶ月ほど前に耳の下が熱くなり、膨れてきました。おたふくは小さい頃両方ともなっているのですが、大人になっても来るのかと思い、その時は念の為、仕事を休みました。耳鼻科へ連絡したところ、確認のため、受診OKとのこと。血液検査をして終了。腫れも1日で引きました。結果、アミラーゼが通常より４倍に増えてました。耳下腺炎と言われました。その後、同じ耳の下が痛みを伴う腫れが出ては引きの繰り返しがたびたび出てきています。ご飯を食べると唾液の出が少ないせいか滑らかに食べられずなんかギスギス感があります。汁っぽいものは問題ないのですが、ご飯だけ食べるとそうなります。
何か病気なのかなと思って調べてもこれといった内容のものが見つかりません。
大変恐縮ですが、なぜこのような症状が起きているのか。解決策はあるのか教えていただけないでしょうか。よろしくお願い致します。