一歳 醤油 非加熱 アルコール
person乳幼児/男性 -
2歳の子供がいます。
いつからかはっきり忘れてしまいましたが、一歳をすぎてからご飯の際に納豆やお豆腐に醤油を2.3滴垂らしたものを食べさせていました。
醤油の原材料をみるとアルコールが入っていて、今まで何度も非加熱のお醤油をそのまま食べさせてしまっていたことがわかりました。
一歳の子に一度や二度ではなく何度も醤油をそのまま食べさせたことによるアルコールの影響はありますでしょうか？
すごく心配なので教えて下さい。
また、みりんや料理酒などを味付けに使った際はどの程度加熱すればアルコールはとび安心して食べさせられますか？
2歳前から大人のとりわけを食べさせるようになり味は薄めにしていますが、調味料なども同じ物を使っているのですが、アルコールが気になってしまい不安です。
よろしくお願いします。
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