あさり 貝 食中毒 腐った貝とその中に入っていた砂を味噌汁に入れてしまっ
person20代/女性 -
スーパーでアサリを買い、
忙しかったのでしっかりアサリを洗ったり選別したりせずに味噌汁を作りました。
食べてからきずいたのですが、
黒っぽく割れた貝？の中に砂がこびりついていて
味噌汁の下らへんに砂や貝の破片が溜まっていました。
その割れた貝に身があったかは分かりません汗
2歳の娘がいるので食中毒が心配です。
加熱は5分ほどしていますが
食中毒の危険性はありますか？
またどのくらいの時間で症状がでますか？
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