夕食後、嘔吐下痢と痙攣

40代/男性 - 2022/09/06

まず、旦那は先週からコロナ陽性です。

昨日の夕食後30分くらい、旦那が気持ちが悪いとトイレに駆け込みました。
しかし、しばらく経っても出てこないため様子を見に行くと嘔吐下痢が止まらないと。
水が欲しいと言われその場を離れようとした時に、ガタン！と大きな音がして振り返るとビクンビクンと痙攣？をしている旦那が。
今まで痙攣している人を見たことがなかったので、これが痙攣なのかどうか定かではありませんが目が虚ろで明らかに正常ではなく身体が揺れていました。
ビックリしてすぐ病院に電話していると、旦那がトイレから自力で出てきて寝室に寝転び尿失禁しながらも電話の最中に受け答えできるほどには落ち着き。

結果的に病院の方でも、これからまた同じような症状が続くようなら連絡をくださいということで終わり今日もフラフラするとは言うものの病院に行くほどではないと病院にも行かないまま終わってしまい。

ちなみに昨日の夕食はエビフライとちくわチーズ、冷凍していた豚肉を2日前に解凍→2日前に半分使い、その後もう半分を冷蔵庫で保管し昨日焼いて食べた。そしてコンソメスープとビールを飲んでいた。
一応エビのアレルギーが少しあり、普段少しのエビならアレルギー反応は特に出ていません。

あとから気づいたのですがビールの賞味期限が7月だった、解凍して2日置いた豚肉を焼いて食べた、アレルギーのあるエビを食べたなど思い当たることはいくつもあるのですが、普段から止めても賞味期限切れの食材を食べてもお腹を壊したこともない旦那なので不安です。

思い当たる病気や症状などわかることがありましたらなんでもいいので教えて頂きたいです。
このまま様子見でいいのか、一刻も早く病院に行くべきなのかをみなさまの回答で判断させていただきたいと思います。よろしくお願いします。