火が消えた後の豚しゃぶ
person40代/女性 -
火が消えた後(3-5分ほど)のお湯の中に豚しゃぶ用の肉1枚を30秒ほど入れてあまり色も変わってないのに食べてしまいました。きちんと火を通してなかったので柔らかかったです。1枚生で食べたと同じかとおもいます。こんな心配するなら食べなければ良かったと猛省しております。
もし食中毒が起きるとしたら24時間後～48時間後が多いと調べたら出てきましたが、それ以前に下痢や嘔吐がでてくる可能性はあるでしょうか？
何か薬など服用した方が良いでしょうか？
どうぞよろしくお願い致します。
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