食中毒の恐れはありますか？
person10歳未満/女性 -
食洗機に生肉を切った包丁とまな板を入れていました。(中性洗剤では洗わずに塩素系の消毒液で消毒した後水で濯いでいます。)
その横に野菜を切った包丁を軽く洗った程度(ほぼ泡のないスポンジで軽くこるす)を入れていました。
生肉のまな板、包丁と野菜の包丁の間隔は触れているか微妙な感じです…
食洗機からその野菜を切った包丁とまな板を出して、茹で栗を鬼皮付きで切ってしまいました。
切った茹で栗は5歳の子供が食べたのですが、量は栗一つです。食中毒になるでしょうか。
また、症状はどのようにいつから出るでしょうか？
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