虚血性大腸炎、絶食後の下痢

40代/女性 - 2022/10/02

先週月曜日の夕方に職場で激しい腹痛になりました。３時間ほどトイレで冷や汗をかきながら徐々に排便し、最後は激しい下痢になり、腹痛が少し落ち着いたので電車を途中下車しながら帰宅しました。途中から血混じりの下痢になり、その日の晩は下血を繰り返したので、翌日に病院を受診して血液検査の白血球かやや高く、CTで腫れが認められたため虚血性大腸炎と診断されました。過去に数回同じような症状を経験していますが、今回は痛み、血の量が今までで一番酷かったです。
翌日水曜日の朝まで下血は続き、その後は腸が動きおならは出るものの下血は止まりました。金曜日まで、水分とゼリーですごし、土曜日から軽くパンやうどんを食べ始めました。日曜日の今朝、発症後初めての排便時には少し血が混じった軟便でした。その後、お腹が動き始めたのか、キューッとなってトイレに行くと下痢がでます（3回ほど）。血は見た目には無くなりました。大腸内視鏡は明後日予約しています。
1.まだ食事は早いのでしょうか。
2.下痢が続く状態での内視鏡は大丈夫でしょうか。
3.二度となりたくないのですが、予防は出来ないのでしょうか。