妊娠中の手羽元からのトキソプラズマ感染について

30代/女性 - 2022/10/19

現在妊娠14週の妊婦です。
今日の夕飯に手羽元の炒め煮を作ったのですが、骨の中から赤い液体(髄液？血？)が滲んでいました。
肉は白く火を通っていることを確認しながら食べたのですが、最後に軟骨を剥がしてゴリゴリ食べたところ、軟骨を剥がした部分が赤く滲んでいました。
この場合もトキソプラズマ感染の可能性はあるのでしょうか。
次の検診が2週間後なのですが、病院へも報告した方が良いですか？
現在妊婦健診でトキソプラズマ抗体の検査はしておりません。