食後2〜3時間後の下痢

40代/女性 - 2022/12/17

今日の17:00より食事会があり、2時間ほどかけて普段は口にしないような食事を頂きました。
てっさや松坂牛のしゃぶしゃぶだったのですが、20:30頃より下腹部に腹痛があり下痢が出ました。
何度かトイレに駆け込み、最後は水様便でした。現在は少し治ってきていますが、スッキリとした感じはありません。
以前にも脂肪分の多い肉を食べた後、下痢になり、腹痛に苦しみました。
その時もやはり食後3時間ほどだったかと思います。
その他にも食後数時間後、胃がシクシクと傷んだ後に激しい腹痛と共に下痢になり、吐き気、血の気が引く感じ、脂汗が止まらずトイレに籠ったこともありました。
年に数回このようなことがあり、必ずしも脂肪の多い食事後に限ってはいません。
この原因は何でしょうか。
毎回違う原因なのか、根本は同じなのか...結構辛いです。
宜しくお願い致します。