ほうれん草を洗わずに食べてしまった

40代/女性 - 2023/02/15

洗わずに茹でて、茹でてから洗おうと思っていたほうれん草を、洗い忘れて食べてしまいました。
沸騰したお湯で、2～3分は茹でたと思います。
少し苦かったのですが、ほうれん草の苦味だと思って食べました。
今思えば土っぽい苦味でした。
食中毒や、肝炎のような感染症など、病気にかかる可能性はありますでしょうか。
子供にも食べさせてしまって、心配しております。