食中毒、食あたりでしょうか

50代/女性 - 2023/03/07

昨日お昼13時半頃にカキフライ、夜は19時頃からイタリアンレストランでイタリア料理(ピザ、パスタ等)と赤ワインとスパークリングワインを1杯ずつ飲みました。
22時半頃に疲れて寝たのですが、突然の下痢と気持ち悪さで目が覚め、そこから何度も下痢、嘔吐がありました。殆ど寝てませんが、今朝は今日〜今は下痢嘔吐はありません。
ただ、まだお腹がグルグルしてポカリを飲むと少し痛みます。後微熱(37.1)と頭痛があります。
水分はポカリを少しずつ飲んでいます。食事は気持ち悪くなりそうでまだ食べてません。
これは食あたりか食中毒でしょうか？夕飯だけ一緒に食べた主人は何ともありません。
やはりお昼のカキフライかもしくは夕飯のイタリアンで食べたアジか何かのカルパッチョでしょうか？時間的にみてお昼か夕飯のどちらに食あたりしたのでしょうか？
又食あたりと食中毒は何が違いますか？
今回私の症状はどちらでしょうか？このままポカリを飲みながら様子を見てて大丈夫でしょうか？それとも病院に行った方が良いでしょうか？頭痛はカロナールを飲んで良いですか？花粉症の薬(アラミスト点鼻薬)との併用は問題ありませんか？
たくさん質問しましたが、宜しくお願い致します。