賞味期限が3ヶ月切れた牛乳

person乳幼児/男性 -

4歳と1歳の子どもがいます。
ちょっと信じられない話しだと思うのですが、冷蔵庫に誰も飲まなかった未開封の牛乳(去年の12月が賞味期限)が入っていました。
先程夫が晩ごはんにかぼちゃのポタージュを作ってくれたのですが、ポタージュにその牛乳を入れたとのことです…
賞味期限切れの牛乳を使ったことに気づかず子ども達にポタージュをお椀一杯飲ませてしまっており心配でたまりません。
食事を食べ終わって30分ほどになりますが子ども達は今のところ元気に遊んでいます。
食中毒などの症状が出るとしたら何時間後くらいでしょうか。
今私にできることはありますか?
子どもに何かあったらと思うといてもたってもいられません

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