山菜からの食中毒について
person20代/女性 -
４日前に山菜を貰ったのですが、山菜がある付近に鹿のフンなどがあったそうです。
山菜自体は茹でて食べたのですが、その前に山菜をシンクで水洗いしてキッチンにボウルに入れて置いておきました。
水洗いした際に水滴がキッチンに飛んでいたり、ボウルに入れた山菜の葉から水滴が垂れたりもしていたと思います。
鹿のフンがあったとのことで、鹿から移る感染症を恐れています。(例えばo157等)
その水滴が飛び散っているかもしれない椅子にリップクリームの蓋をはずした時にリップクリームが椅子についてしまいました。
その時は山菜のことは忘れていて拭きもせずそのままリップクリームを使用してしまいました。あとから山菜のことを思い出しました。
o157等に感染することはあるでしょうか。
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