運動出来ない場合のダイエット

60代/男性 - 2023/04/11

64歳の夫について。
20年ほど前から糖尿病を発症。
私のカロリー計算した食事を嫌がり(おかずが貧相過ぎるので)お酒は1日休肝日を作るのがやっとでした。
今年2月、心筋梗塞を発症。冠動脈ステント留置の処置。
大変疲れやすくなった。やっとの思いで、断酒。
体重を落とさないといけないのですが、肥満で夫は膝に人工関節を入れてます。a1cは現在7.0
また、五年程前に交通事故に遭い、右大腿骨の骨折があり、ボルトとプレートで止める手術をしました。(ばってい手術は済みました。)

以来膝の曲がりが大変悪く、車の運転は出来ても、膝も曲がらないので、ジムに行っても色んなマシンが使えず自転車漕ぎも出来ません。

散歩を心臓リハビリの先生に勧められてますが、長歩きも非常に疲れると言います。
普段は車の移動ばかりです。

どうしたら痩せられるのでしょう？
心筋梗塞前(2月)90キロ。
現在86キロ〜87キロ。
私はカロリー計算こそしてませんが栄養指導があったので、ご飯は毎日測って170gです。
栄養士より「一日1700キロカロリーを目安に病院食を真似して下さい」と、指導され、ケーキ皿3枚に３種のおかずを盛り付け、煮汁も禁止なので、煮汁は盛り付けておりません。
心筋梗塞の執刀医の先生からは、「座ってできる運動のリハビリをします」と言われました。足の上げ下げです。それは、自宅でやっている姿は、見たことありません。

リハビリの先生からは「足の筋肉は良い筋肉してるね。でもそれ以上に体脂肪が高い。脂肪だけ落としていきましょう」だそうです。