生後10ヶ月の赤ちゃん、生の鶏肉のかけらを誤食しかけました

person30代/女性 -

0歳10ヶ月の子どもが、生の鶏肉(3週間ほど前に冷凍したものをレンジ解凍したもの)の欠片、2ミリぐらいのものを拾って一瞬口に含んでしまいました。解凍しただけで未加熱のものです。
子どもがキッチンに落ちていたものをつまんで拾い上げる瞬間を私(母親)が見つけたので、口に入れるのを阻止しようとしたのですが間に合わず、口に入れてしまった物を慌ててすぐに出させると生肉の欠片でした。

一瞬とはいえ、生の鶏肉を口に入れてしまって心配です。
空腹のタイミングだったこともあり、生肉を口に含んだ時から30分後に離乳食とミルクを飲ませて様子を見ているところです。

今どのように過ごすべきか分からず不安でいっぱいです。
食中毒になる可能性は高いでしょうか。また、万一食中毒になった場合には1歳未満ですと重症化しやすいでしょうか。
今できる措置や、今後気をつけるべきことがあれば教えていただきたいです。

宜しくお願いいたします。

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