食中毒？腹痛が続きます

40代/男性 - 2023/04/30

昨夜7時頃に、タコとエリンギとしめじのペペロンチーノを作って食べた後に、主人が1時間後に激しい腹痛を起こし発汗、下痢をおこしました。
下痢は少量で、腹痛も既に7時間経ちます。元々便秘気味でしたが、下痢は一気に出ずに少量ずつしか出ません。
心当たりがあるといえば夕食に使ったエリンギとしめじ（少量）が買って一週間経ったもので少し変色していました。やや酸味がかったような味がしたと思います。タコは昨日買ったばかりのスーパーでボイルしてあるものをそのまま加熱して使いました。
一緒のものを食べた私と、麺だけをとりわけた2歳の子供は今のところ異常はありません。
腹痛は続き、便意はあるものの、下痢はなかなか出ずに少しだけ出るといった感じです。
トイレを出たり入ったりをずっと切り替えしてます。
意識障害、発熱、嘔吐、吐き気はなく、最初の排便後は若干痛みは抑えられているもののまだ痛いそうです。
なのに下痢はチョロチョロ出る感じです。
スポーツドリンクや、白湯、梅干し、小児用のビオスリー配合散を試しながらしのいでいます。
夜間診療を探したほうがいいのでしょうか？

ご回答よろしくお願い致します。

（主人の持病に脂肪肝があることも書き添えます）