溶けたアイスクリームと食中毒
person20代/女性 -
妊娠後期です。
市販のアイスクリームを買って、家に運ぶ際車が熱くなっていたせいで
上の部分だけ溶けてしまったようです。
家に帰って冷凍庫に入れておいたのですが、
食べる時に上の部分だけ食感が再冷凍した時の特有のシャリシャリ感がありました。
溶けることによりリステリア菌が繁殖することはないですよね？
メーカーには以前、製造過程のことで質問をしたことがあり、すべての原料の乳製品、卵は加熱してあると回答をいただいたことがあります。
気にせず食べたのですが後からどんどん心配になってしまっています。
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