生卵からのリステリア菌・サルモネラ菌の感染
person20代/女性 -
本日牛丼を作った際、旦那は生卵をご飯に落とし、その上から牛丼の具をお玉でのせました。
その際、お玉に生卵が触れてしまったかもしれません。
そのお玉を鍋に戻した後加熱しないままわたしは牛丼をよそって食べてしまいました。
わたしは生卵食べてないのですが、お玉が、生卵に触れていた場合、このような状況で、リステリアやサルモネラ菌に感染するのではないかと不安です。
大丈夫でしょうか？
また、
生卵ではリステリアの可能性はあるのでしょうか？
妊娠初期のためとても不安です。
よろしくお願いします。
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