哺乳瓶に使用するペットボトルの水の保存期間について

乳幼児/女性 - 2023/06/14

2か月の娘がいます。

母乳とミルクの混合育児で、1日1回哺乳瓶を足しています。
その際にペットボトルのミネラルウォーターを使用していますが、
ペットボトルの水が、開封後の常温保存は1日しかもたないと今知り、焦っています。
1，5リットルのボトルを一日120ｍｌずつ使っているので、開封後最大2週間ほども経った水を使っていたということになります。。。
ヨーロッパ在住で、最近は室内の気温も25～26℃まで上がります。
もしかしたら細菌が繁殖していた水で作ったミルクを与えていたと知り、とてもショックで、娘に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

2か月の乳児で便がもともとかなり柔らかいので下痢との見分けもつかず、もしかしたら下痢をしていたときもあったのかもしれません。
何かこれによる健康被害があったとすれば、どのようなことが考えられるでしょうか。
今は毎日元気にしているように見えますが今後このことのせいで遅れて健康被害が出てくる可能性はあるでしょうか。さきほども述べたように健康的な便と下痢との区別がつきにくいのですが、どのようなことに留意すればよろしいですか。最近は月齢が進んだためか一日の便の回数が減り、大体一日に１～２回出ています。

焦っていて文章が分かりにくければすみません。
ご教授いただければ幸いです。