膨張したパックのチルドシュウマイ

40代/女性 - 2023/07/06

賞味期限が7月7日のチルドシュウマイを7月5日20時頃家族で2個ずつ食べました。
商品記載の保存方法は要冷蔵10℃以下で、1週間ほど前に買い、家でも冷蔵庫で保存していましたが買って数日後にパックのラップ部分が膨張していました。
真空パックのようなシュウマイにピッタリくっついているものではなく、容器に丈夫なラップがしてありシュウマイとラップには空間がある状態のものです。
ラップの膨張が気になったものの、見た目や味に変化はないため家族で完食しましたが、食べた後にやはり気になって調べると、ボツリヌス菌食中毒について、パックが膨張した食品は食べてはいけないと見てとても不安になりました。
特に小学生低学年の子供たちに食べさせてしまったことを強く後悔しています。
冷蔵庫で保存していてもパックが膨張していた場合、ボツリヌス菌食中毒になる可能性は高いでしょうか。
自分もそうですが、子供たちに普段と違う症状が現れた場合、早めに医療機関で事情を説明し治療をすれば回復するのでしょうか。
ボツリヌス菌は毒性が強く潜伏期間も長いとのことで心配で仕方ありません。
初めての相談のため失礼があったらすみません。
よろしくお願いします。