賞味・消費期限切れからのトキソプラズマ 、リステリアのリスクについて
person20代/女性 -
妊娠中の者です。
実家で食べたロースハムの賞味期限が2日、カット野菜の千切りキャベツの消費期限が1日過ぎていたことに食べたあとに知りました。
ハムについては加熱後包装のものですが、ハムもキャベツも食べる際は加熱しておりません。
これらの期限が切れてしまうことで、トキソプラズマやリステリアが繁殖してしまうリスクは考えられますか?
ご回答よろしくお願いします。
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