離乳食の野菜の加熱について
person乳幼児/女性 -
生後6ヶ月になり離乳食を開始しました。
初めての野菜としてにんじんを茹で裏ごししたのですが、裏漉しせず残したにんじんを私が食べたところ思っていたより柔らかくなく、しかし大人が食べる分には問題ない硬さではありました。プラスチックのスプーンと裏ごし用の網でちゃんと裏ごしはできるレベルの硬さです。
赤ちゃんにはもっと柔らかくなるくらい加熱したにんじんでないと何か問題があるのでしょうか。
加熱不足で食中毒、ということになりますか?またそれ以外に問題が起こるのでしょうか?
よろしくお願いします。
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